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publié le 15 décembre 2015 Divers › Cuisine et gastronomie

En cette période de coquille saint jacques, difficile pour moi de résister....

Alors le prix étant interréssant, j'en ai acheté 16kgs, que j'ai ouverts

coq

Et puis ma recette favorite:

  • faire revenir les coquilles dans du beurre avec échalottes et persil
  • les faire flamber au Calvados
  • Ajouter une brique de crème de coco

Un régal!!!!

coq 2

6 votes 6 commentaires

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jodanelle

, le 15 décembre 2015 à 12:38

coucou Cris bravo pour ton gain au calendrier de l'avent !!
j'adore les coquilles St Jacques hum tu me donnes envie !!
bisous bonne journée

ladyamandineg

, le 15 décembre 2015 à 13:31

Bonjoir Chris
alala, tu me donnes l'eau à la bouche :) j'adore les st jacques, elles font paties du menu du 31 :)
je te souhaite une belle journée, bises :))

marisol

, le 15 décembre 2015 à 21:54

Bonsoir, hummmmm que ça a l'air appétissant, moi aussi j'adore les coquilles st jacques, et j'aime aussi beaucoup les huitres, bisous passe une bonne soirée à bientôt :)

, le 15 décembre 2015 à 22:07

Ta recette me donne trop envie :)
J'adore les coquilles St Jacques et avec la crème de coco c'est super bon
bisous

Danaé

, le 17 décembre 2015 à 14:08

Hum... une poêlée très appétissante !
Bravo pour ton gain à la BM
Bisous et bonne journée

chris28

, le 17 décembre 2015 à 14:16

Merci. bisous


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