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publié le 31 décembre 2007 Général
ghribia aux amandes
Voila un gâteaux assez simple à faire, et plutôt léger...
Ingrédients :
225g de beurre ramolli
200 de sucre en poudre
150g de poudre d'amandes blanche
De la canelle
De la farine pour sécher
De la levure chimique

Préparation :
Mélanger le beurre ramolli et le sucre en poudre. Ajoutez ensuite les amandes en poudre ainsi que la canelle. Finissez en ajoutant une pincée de levure chimique et de la farine jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène et maléable.
Attention la pâte ne doit pas être sèche.
Faconnez ensuite des petites boules en forme de toupies avec la pâte obtenue.
Saupoudrez un peu de canelle sur le dessus de chaque toupie, puis disposez-les qur une plaque beurrée allant au four.
Enfournez-les ensuite une dizaine de minutes : les gâteaux doivent rester blancs.
Et voila!Il ne vous reste plus qu'à vous régalerClin d'oeil

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