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publié le 22 novembre 2013 Divers › Cuisine et gastronomie

Photo ajoutée le 22/11/2013 à 17:42

Il y a quelques jours c'était l'ouverture des candidatures pour le dernier projet Trnd en partenariat avec Twinings.

Entre nous, ces marques prétendument de tradition anglaise, les sachets de forme "innovante", les arômes cupcake et les "grands crus sélectionnés" vendus en grandes surfaces, ça me fait doucement rigoler.

Que celle qui a déjà vu une feuille de thé entière dans un de ces produits me jette la première tasse.

Photo ajoutée le 22/11/2013 à 18:10

Nan mais t'as vu celle-là comme elle se la joue connaisseuse, genre le Yellow label c'est pour le petit peuple, moi je ne bois pas dans cette cour-làLoin de moi l'idée de passer pour une illuminée des beaux quartiers! Mais comme en beauté, il y a différentes qualités de thés.

Comme a peu près 90% de mes contemporains, j'ai commencé par le bas de l'échelle : les sachets de chez Lidl. Et puis je suis passée au thé en vrac Lipton, avant de m'approvisionner aux stands qui fleurissent sur les marchés de Noël et les salons bio, avec des incursions au Palais des thés ou sur le site Lov organic.   

Photo ajoutée le 22/11/2013 à 18:13

J'aurais pu m'arrêter là mais il y a peu j'ai découvert le summum. The very best. Le meilleur, quoi. Le thé vert au jasmin de l'Esprit du thé.

Photo ajoutée le 22/11/2013 à 18:46

Cette minuscule boutique renferme des thés d'exception. Ici pas de parfums compliqués mais les classiques vert, bleu, blanc et noir. Et une patronne passionnée, maître de thé et conférencière à l'occasion. Pour Mme Mo, le thé se choisit en fonction des saisons et offre de multiples vertus pour la santé et... la beauté, oui chères BA! Bref, cette femme m'a bluffée. Elle a deviné la boisson préférée de mon chéri qu'elle connaissait depuis 10 minutes!

Les thés sont sélectionnés chaque année par Mme Mo lors de ses voyages en Chine. Quel commerçant se soucie encore d'aller rencontrer les producteurs de nos jours? A Strasbourg, ils se comptent sur les doigts de la main. Les prix sont un peu élevés mais les mêmes feuilles peuvent être réutilisées environ 8 fois! Rien que pour ça, ça vaut le coup d'essayer non?  

Alors si d'aventure vous passez par Strasbourg pour voir le marché de Noël, pensez à faire un détour par la rue d'Austerlitz et laissez entrer chez vous l'Esprit du thé!      

0 vote 18 commentaires

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KATELL1

, le 22 novembre 2013 à 19:03

Je me suis inscrite sur Trnd. Bises

Kinou64

, le 22 novembre 2013 à 19:04

coucou ma belle perso le thé en vrac me tente bien bisous bonne soirée +1 vote

bouclette63

, le 22 novembre 2013 à 19:09

coucou ! Je n'ai même pas eu le temps de m'inscrire :( J'adore le thé en plus!! bisous

Boni

, le 22 novembre 2013 à 19:22

Je suis fan de thé alors il me plairait d'entrer dans cette minuscule boutique
Dommage que je sois un peu loin, sniff !!!!!!!!!!!!!!!!
Bonne soirée
Bisous
P.S :
si la manchette t'intéresse, fais-moi signe

jodanelle

, le 22 novembre 2013 à 21:06

pas inscrite je ne bois que très rarement du thé, bisous bonne soirée !!

Nascana

, le 22 novembre 2013 à 21:22

Moi, j'ai commandé sur idée thé. Sinon j'utilise aussi des sachets, c'est plus rapide. Bises

mataja

, le 22 novembre 2013 à 21:34

Je ne savais pas pour trnd, je vais m'inscrire, bisou.

boulette70

, le 22 novembre 2013 à 22:20

Moi aussi je bois beaucoup de thé et je suis d'accord avec toi, peu de thé sont vraiment très bons ! Du coup ton article me plaît et ça me donne envie d'aller voir mme Mo... Le souci est que j'irai pas au marche à Stras cette année ... Les week end sont déjà tous pris :(. Elle a un site internet cette brave femme ? Merci pour cet article en tout cas ! Biz

samiramira

, le 22 novembre 2013 à 22:26

moi qui adore le té cette boutique serait une petite caverne d'Ali Baba, malheureusement je suis un peu loin! cela dit dans le nord nous avons aussi de très jolies boutiques !
Ce qui ne m'empêche pas d'acheter en grandes surfaces aussi, parce que tout cela à un prix, même pour une accroc ! bisous ma petite claire

angemarie

, le 22 novembre 2013 à 22:29

Merci pour ton article sur ce délicat breuvage , bisous

ptitegrisbie

, le 22 novembre 2013 à 22:52

oui, j'ai vu le teste la sur tnrd, mais je déteste le thé .....je passe
mais il faut que j'aille voir si ils ont fait la sélection pour les bottes de pluie .
merci pour ton article
biz

jehannep

, le 23 novembre 2013 à 01:35

Coucou, pas top fan de thé mais monsieur adore...je dois normalement allez sur Stras pour le marché de noël, si pas trop de neige...bizouxxx

clairee68

, le 23 novembre 2013 à 14:32

Ouiii ça fait déjà un bout de temps la campagne Havaïnas... j'ai pas trop d'espoir mais on ne sait jamais

clairee68

, le 23 novembre 2013 à 14:33

Au moment où j'écrivais l'article il était en travaux mais la boutique semble à nouveau opérationnelle www.espritduthe.com/…

carfax

, le 23 novembre 2013 à 17:20

bonjour, comment vas tu? je comprends ton point de vue, ayant une maman qui travaillait dans une épicerie fine spécialiste du thé/café. passe un bon week end et à bientôt!

ptitegrisbie

, le 24 novembre 2013 à 03:07

on se souhaite bonne chance a toute les deux...

biatrice

, le 24 novembre 2013 à 20:37

cc! merci de la découverte mais trop loin!
plein de bisous bonne soirée et à très vite! +1

Sandee

, le 25 novembre 2013 à 18:11

Coucou ma belle! Tu as essayé ceux des Deux Marmottes? Il y en a un au jasmin justement. Bisous


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