twitter google-plus facebook instagram pinterest Rechercher triangle-down Femme Actuelle Les Testeuses Hellocoton Mon compte
Vous êtes sur la partie communautaire de Beauté Addict : Le Blog d'Olenkam

publié le 3 novembre 2009 Divers › Cuisine et gastronomie
porc grillée

6 tranches de poitrine de porc fraîche de 200 g de chacune

3 branches de thym

3 c. à soupe d'huile d'olive

Sel, poivre
Mettez les tranches de poitrine dans un plat creux. Salez et poivrez-les. Parsemez-les de thym et arrosez-les d'huile d'olive.
Couvrez de papier d'aluminium et laissez macérer pendant 30 minutes.
Faites chauffer une poêle à blanc.
Posez les tranches de poitrine dans la poêle et faites-les cuire 8 minutes de chaque coté.
Placez dans un plat et servez aussitôt avec un gratin de légumes.

0 vote 0 commentaire

Partagez cet article


Réagissez à l'article d'Olenkam

Si vous avez un compte Addict, connectez-vous !

Sinon, utilisez simplement le formulaire ci-dessous pour déposer votre commentaire :

Votre pseudo *

URL de votre site ou blog

Votre commentaire *

Afficher les commentaires


D'autres articles pouvant vous intéresser :

Amuse-bouches au Comté

250 g de pommes de terre 5 oeufs 250 g de Comté râpé 15 g d'oignons 60 g de beurre 50 g de chapelure 50 g de pistaches hachées (non salées) Préparation des boulettes de Comté panées à la pistache : Cuire les pommes de terre avec leur peau à la cocotte-minute et les éplucher ensuite...

Faire son pain

Choisissez vos ingrédients : farine, eau, sel, levain (ou levure). Passez au frasage. Entendez par là : mélangez les ingrédients et continuez jusqu'à ce que la pâte ne colle plus. Laissez reposer une vingtaine de minutes pour que la farine boive bien l'eau. Pétrissez la pâte pendant...

Brochettes de gambas

48 gambas crues 6 citrons verts 1 c. à soupe de piment de Cayenne Huile d'olive Fleur de sel Pressez le jus des citrons. Mettez les gambas dans un plat creux. Arrosez-les de jus de citron, saupoudrez de piment de Cayenne, salez et placez au frais une heure. Préchauffez le four en position...

légumes grillés

3 courgettes 2 aubergines 2 oignons blancs 1 poivron rouge 1 poivron jaune 250 g de lardons fins 2 branches de thym citronnelle 4 c. à soupe d'huile d'olive 1 gousses d'ail Sel, poivre Préchauffez le four th 6 (180°). Lavez les légumes. Coupez les extrémités des courgettes et des...

Aspic pamplemousse crabe

½ concombre 3 pamplemousses roses 600 g de chair de crabe 1 sachet de gelée Sel, poivre Lavez et séchez le concombre. Coupez-les en lamelles fines avec un économe. Pelez les pamplemousses à vif puis détachez les quartiers en passant la lame d'un couteau fin entre les fines membranes les...

Beauté AddictBlogs B.A.Tous les Blogsmon blogAspic pamplemousse crabe