twitter google-plus facebook instagram pinterest Rechercher triangle-down Femme Actuelle Les Testeuses Hellocoton Mon compte
Vous êtes sur la partie communautaire de Beauté Addict : Le Blog de Rivendell16

publié le 22 janvier 2010 Divers › Cuisine et gastronomie
Recette : Chaussons forestiers

Coucou mes BA,

 

Je profite que mon homme soit au boulot pour passer sur le net. Aujourd’hui je ne sais pas trop quoi faire. Hier j’ai fait tout mon repassage. J’y ai mis du temps mais tout est fait.

Du coup, je vais peut être rangé tout mon matériel de loisirs créatifs et en faire un peu par la même occasion.

 

Voici une nouvelle recette, testé hier.

 

Chaussons forestiers

 

Source : livre de recette « Ravioles, chaussons et croissants » de Tupperware

 

Cuisson : 20mn dans le four préchauffé, Th. 6/7 ou 190°C

Ingrédients pour faire 6 chaussons :

- un rouleau de pâte feuilletée de 230g

- 180g de champignons

- 15ml d’huile

- 1 gousse d’ail

- 15ml de crème fraîche

- 15ml de ciboulette ciselée

- Sel, poivre

 

Faites poêler les champignons émincés avec l’huile et la gousse d’ail hachée. Ajoutez la crème fraîche, la ciboulette ciselée, et le sel et poivre.

Entre temps, préparez 6 ronds de 13cm de diamètre dans la pâte feuilletée (diamètre d’un bol, sinon comme moi utiliser un chausson party pour celle qui ont la chance d’en avoir un). Fariner un côté de la pâte, et sur l’autre côté, garnir avec les champignons (1 bonne cuillère à soupe). Humidifiez les bords du rond avec un peu d’eau et fermer le chausson en pinçant bien les bords.

Si vous avez trop de chaussons, nécessitez pas à les congeler, un à un.

Après avoir garni les chaussons, dorez-les avec 1 jaune d’œuf délayé dans 15ml d’eau (moi je mets juste du lait) et faites-les cuire 20/25min Th 190°C.

 

Demain, recette de risotto crémeux au petit pois menthe (testé ce midi et bien c’est trop bon, vous aurez même le droit à une photo).

 

Bisous. 

                                                                                                                                                               

De plus, si vous pouviez cliquer sur ce petit lien tous les jours et y mettre un vote, SVP, pour m'aider à gagner une poupée Pullip (comme sur le photo). En fait çà me permet d'accumuler des visites sur mon miniblog et toutes les 100 visites, de gagner des points et de monter dans le classement (je suis actuellement 70ème et il reste 18jours de concours avant le prochain ;-).

Pour visiter mon miniblog et m'aider à gagner une poupée Pullip, cliquer ici.

Je vous remercierai jamais assez. Bisous.

 

0 vote 2 commentaires

Partagez cet article


Réagissez à l'article de Rivendell16

elo1205

, le 22 janvier 2010 à 19:11

coucou petit passage pour te dire merci pour ton com,j'ai voulu aller voter pour ton mini blog mais je n'ai pas pu il me dise de revenir plus tard...passe une bonne soirée gros bisous

onegirl

, le 22 janvier 2010 à 19:48

Coucou, si on peut choisir avec qui on se mets pour travailler en groupe. Comme on ne connait personne on se met avec nos voisins de table et on ne tombe pas toujours sur de bonnes personnes. Bisous ;)


Votre commentaire

Seuls les membres de la communauté de Beauté Addict peuvent déposer des commentaires.
Connectez-vous  ou créez un compte.

Afficher les commentaires


D'autres articles pouvant vous intéresser :

Muffins pistache cœur de cerise

Coucou mes BA, Journée tranquille pour moi. J’ai encore trouvé une annonce, mais c’est pour bosser dans le mobilier de jardin, je tente quand même. Comme promis, ma recette de muffins, mon homme a adoré donc je peux vous mettre la recette, surtout que j'ai fait sans recette, juste en...

Les petits livres 'Les 30 recettes cultes' et Bons plans beauté

Coucou mes BA Aujourd'hui, je vais vous parler des petits livres : 'les 30 recettes cultes' de Marabout qui met en avant les grandes marques Quand je les ai montré à mon homme en rayon, il n'a pas pu résister et à voulu en acheter. Ensemble nous avons choisi : Chamallows, M&M's, Tagada...

Petit quizz Marabout et bla bla

Coucou mes BA, Aujourd'hui je vous met un mien pour gagner 3 petits livres de la collection 'Petit Marché' et un tablier Marabout. Il suffit de répondre à quelques questions : LIEN . Et aussi petite surprise dans ma BAL, j'avais fait une demande d'échantillon chez Biopha et Biolane et comme les...

Recette : Filet de cabillaud aux échalotes et à la moutarde

Coucou mes BA, Vous allez bien en ce jour?? Moi ce matin, comme mon homme ne bossait pas, on en a profiter pour allé à Excédence (magasin de destockage des invendus de 3 suisses). J'ai enfin trouvé les window color que j'avais vu sur le site. Il était à 8€ au lieu de 29€ au...

Beauté AddictBlogs B.A.Tous les BlogsMon amourRecette : Filet de cabillaud aux échalotes et à la moutarde