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publié le 10 juillet 2014 Divers › Cuisine et gastronomie
recette courgettes

Bonjour les ba,

 

Je vous mets une petite recette toute fraiche pour cet été : il s'agit de courgettes marinées...

 

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes

Ingrédients (pour 8 personnes) :

- 2 à 3 courgettes
- 1 paquet de pignons de pin
- 1 paquet de copeaux de parmesan
- basilic frais
- huile d'olive

 

Préparation de la recette :




Couper les courgettes crues en fines rondelles (le plus fin possible), les étaler sur un plat. Arroser les courgettes d'un filet d'huile d'olive.

Faire dorer les pignons de pin dans une poêle pendant 10 mn.

Ajouter les pignons, les copeaux de parmesan ainsi que le basilic frais coupé au dessus des courgettes.

Mangez, vous verrez c'est délicieux..

 

Issue de Marmiton...

5 votes 6 commentaires

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camcam6465

, le 10 juillet 2014 à 18:14

Bonne idée! Je manque souvent d'idées recette :) bonne soirée! Bisous!

biojou

, le 10 juillet 2014 à 23:25

merci de cette recette originale et de saison car les courgettes arrivent e ton cherche toujours des idées

margot-power-smile

, le 12 juillet 2014 à 22:26

Coucou,
Que dire? Miam! Ça a l'air délicieux!! En plus, j'adore les courgettes!! Malheureusement, je ne peux pas consommer d'huile d'olive à cause d'un problème de santé... Penses-tu que je puisse la substituer à de l'huile de pépins de raisin?
Bisous et bon week-end (sous le soleil j'espère!)

bellegriffes

, le 17 juillet 2014 à 18:54

coucou je passe faire un petit coucou avant d'aller manger. PAsse voir mon dernier article beauté. miammm bonne idée ! ca a l'air super bon !

loulou1414

, le 30 juillet 2014 à 13:56

coucou ah ca a l'air sympa apres les courgettes j'ai jamais gouter cru seulement cuite ou en soupe aller bon mercredi a toi

Danaé

, le 2 août 2014 à 14:52

Merci de ton passage ! merci pour la recette ! Bisous et agréable samedi


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