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publié le 14 août 2014 Divers › Cuisine et gastronomie
Recette tiramisu

Coucou les ba,

 

Aujourd hui petite recette gourmande:

 

TIRAMISU

 

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes

Ingrédients (pour 8 personnes) : - 3 gros œufs
- 100 g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 250 g de mascarpone
- 24 biscuits à la cuillère
- 1/2 litre de café noir non sucré
- 30 g de poudre de cacao amer

 

Préparation de la recette :


Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes + sucre + sucre vanillé. Ajouter le mascarpone au fouet.

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent.

Préparer du café noir.

Mouiller les biscuits dans le café.

Tapisser le fond du moule avec les biscuits. Recouvrir d'une couche de crème, œuf, sucre, mascarpone. Alterner biscuits et crème.

Terminer par une couche de crème. Saupoudrer de cacao.

Mettre au réfrigérateur 4 heures minimum.

 

Recette extraite de Marmiton....

 

Extrêmement bonne aux fruits rouges...

 

bisous

10 votes 11 commentaires

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xaphie

, le 14 août 2014 à 16:37

parfait pour l'été, bizzz

biojou

, le 14 août 2014 à 16:57

délicieux !!!! et cela me rappelle mon séjour à Venise, quel régal ce dessert, merci de la recette!

marisol

, le 14 août 2014 à 18:38

Kikou hummmmm ça a l'air trop bon, tu m'as mis l'eau à la bouche !!!! merci pour cette idée désert !!!

angemarie

, le 14 août 2014 à 21:32

J'adore ce dessert , merci pour cette recette , bisous

hoppopop

, le 14 août 2014 à 21:46

Hummm je prend note, j'ai encore jamais prépare ce dessert, goûté oui! Bonne soirée

leroyera

, le 15 août 2014 à 09:30

Miam, mais mon préféré reste celui au café. Bisous

brooke26

, le 15 août 2014 à 22:02

Coucou,oh merci pour cette idée de recette qui a l'air délicieuse!Bonne soirée.Bisous

biatrice

, le 24 août 2014 à 10:17

cc! oh merci de la recette, ça fait bien envie!
plein de bisous bon dimanche et à très vite!+1

Danaé

, le 29 août 2014 à 18:35

J'm bcp le tiramisu ! merci de ton passage ! Bisous et bon week end + 1 vote !

ninette1984

, le 23 septembre 2014 à 11:47

aux fruits rouges ça a l'air meilleur qu'au café et chocolat je trouve biz

NinouMimie

, le 28 mars 2015 à 10:22

J'adore le tiramisu ! Merci pour ta recette. Ca changera des tiramisus du commerce. Merci Marmiton ^^
Bisous. Bonne journée.


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