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publié le 12 juin 2009 Divers › Cuisine et gastronomie
Sucettes de quatre-quarts
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de séchage : 15 minutes

- 1 Quatre-Quarts pur beurre
50 cl de chocolat liquide pour nappage
- 1 sachet de pralin
- 1 sachet de pistaches vertes émondées
- Des graines de sésame, du pavot...
- De jolis pics

- Coupez des tranches épaisses de quatre-quarts (3 cm environ) et à l'aide d'un emporte-pièces ou d'un couteau, découpez de gros carrés réguliers
- Trempez les cubes de Quatre-Quarts dans le chocolat pour nappage
- Piquez les morceaux enrobés de chocolat avec un pic, puis parsemez-les de pavot, sésame, pistaches concassées ou pralin
- Laissez sécher les sucettes sur une assiette, la tête en bas, pour que le chocolat durcisse un peu
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kiki71

, le 12 juin 2009 à 14:06

C'est très original cette recette de sucette au quatre quart, je fais un  copiercoller lorsque mon platre me sera retiréeje vais essayer de nous faire un menu spéciale verrineet ça peut être le point de départ pour un dessert plus élaboréen tout cas ces sucettes me donnent des idées  de dessertset ça j'adooooooooooooooore.Je t'avoue que je n'ai pas parcouru tout ton blogmais je reviendrais le fairebonne journéechristelle


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