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publié le 26 mars 2017 Divers › Cuisine et gastronomie

Hello à tous !

Pour ce blog je donne vraiment de ma personne et parfois c'est difficile, je dois faire des efforts, des sacrifices, comme tester le nouveau chocolat blanc amande de Nestlé dessert. Mais comment cuisiner ce nouveau chocolat ?

Le nouveau chocolat Nestlé dessert : test du chocolat blanc amande par Lili LaRochelle

La tablette coûte 2,39€ et pèse 180g.

Pour l'avoir goûté "comme ça" il a vraiment un goût d'amande qu'on retrouve après dans les préparations. D'ailleurs, dans la même collection j'avais beaucoup aimé le "blanc café".

Des muffins nappés de chocolat blanc

Je suis partie d'une recette de gâteau de type gâteau au yaourt mais avec une vraie recette de muffin ça doit être mieux. En flânant au rayon des "fantaisies culinaires" de mon supermarché préféré j'ai vu des petites fioles de colorant (celles de la marque Auchan coûtent à peine 1,70€  les 3 fioles bleu/jaune/rouge) et j'ai eu un flash.

Ce serait super mignon des petits gâteaux au glaçage coloré ! Je me suis beaucoup amusée, un retour à l'école avec les tubes de gouaches dont on mélange les peintures pour obtenir diverses nuances, du bleu, du vert, du rose !

Et quelques décorations de chez Hema pour parfaire le tout ! Pour faire ce genre de glaçage j'ai ajouté une grosse cuillerée de crème fraîche pour que le chocolat reste "souple". Et je viens de tuer celles et ceux qui font de vrais glaçages !

Le nouveau chocolat Nestlé dessert : test du chocolat blanc amande par Lili LaRochelle

Le nouveau chocolat Nestlé dessert : test du chocolat blanc amande par Lili LaRochelle

Le nouveau chocolat Nestlé dessert : test du chocolat blanc amande par Lili LaRochelle

Un cheesecake au chocolat blanc

J'ai moins improvisé pour celui-là, je suis partie d'une recette découpée quelque part il y plusieurs années.

N'étant jamais tout à fait sûre de mon coup en cuisine, j'ai divisé la recette par 2. Donc pour un méga gâteau multipliez par 2.

Le nouveau chocolat Nestlé dessert : test du chocolat blanc amande par Lili LaRochelle

Le nouveau chocolat Nestlé dessert : test du chocolat blanc amande par Lili LaRochelle

Le nouveau chocolat Nestlé dessert : test du chocolat blanc amande par Lili LaRochelleAvec des bananes, ça doit être pas mal aussi....

Des mendiants chocolat blanc et Milka

Ce n'est pas vraiment une recette, j'ai juste fait fondre le chocolat blanc avec une barre de chocolat Milka qui traînait dans mon placard (plus très présentable mais consommable !), j'ai versé le mélange dans une plaque en silicone pour muffins et saupoudré avec des cranberries (ouiiiii canneberges !), des pistaches et noix de macadamia.

Le nouveau chocolat Nestlé dessert : test du chocolat blanc amande par Lili LaRochelle

Vous aimez le chocolat blanc ?

Vous feriez quoi avec ce chocolat "blanc amande" ?

4 votes 4 commentaires

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maguette1981

, le 26 mars 2017 à 12:01

Bonjour, j'ai aussi eu la chance de pouvoir tester ce nouveau chocolat blanc à pâtisser, il est très bon, j'ai cuisiné un tiramisu aux poires (recette du flyers) et une mousse chocolat blanc trouvé sur leur site. Votre cheesecake a l'air très bon; bravo! Bon dimanche à vous!

Meili

, le 26 mars 2017 à 13:35

Bonjour , je n'aime pas le chocolat blanc, d'ailleurs il n'y a pas de cacao dedans, ceci dit trop appétissant tes gâteaux ! biz

Lililou11

, le 26 mars 2017 à 13:44

Coucou, je ne connais pas ce chocolat
En tout cas, tous ces gâteaux ont l'air très bons :)
Bisous

Bettychoice

, le 26 mars 2017 à 21:47

Ca a l'air bon :)
bisous


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