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publié le 18 février 2017 Divers › Cuisine et gastronomie

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Ingrédients : 

- 1 chou chinois

- 1 poireau

- 1 pâte brisée

- 1 brique de crème

- 2 œufs

- 2 escalopes de dinde

- persil

- sel

- poivre

- gruyère

- le jus d'un poulet au four

 

- Commencez par couper le chou chinois et le poireau en fines lamelles. Les laver. Dans une casserole, mettez du beurre puis le chou et le poireau. Laissez cuire 5 minutes, puis mettez le jus du poulet. Salez, poivrez. Laissez cuire 20 minutes tranquillement.

Coupez les escalopes de poulet. Salez, poivrez.

Dans un plat, mettez la pâte brisée, puis mettez les morceaux de dinde. Rajoutez par dessus le chou et le poireau.

Dans un saladier, cassez les œufs, et mélangez les avec la crème. Videz la préparation sur la tarte, et mettez du gruyère par dessus.

Enfournez pour 35 minutes à 180°. Servir bien chaud.

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2 votes 4 commentaires

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valence42

, le 18 février 2017 à 11:00

S'est de saison,Je vais noter.
Bisous.

AliasMorticia

, le 18 février 2017 à 11:48

Je n'aurais jamais pensé à mettre du chou chinois dans une tarte, excellente idée que je retiens ^^
Bises et bon week-end

maguette1981

, le 18 février 2017 à 18:58

Bonjour, merci pour votre recette, c'est très appétissant! Bon week end!

Kinou64

, le 18 février 2017 à 20:56

coucou ma belle original bonne soirée


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