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Les recettes des gourmets

Sujet créé le 26 août 2007 à 13h54 par (9 réponses)

Ingrédients :
1 pâte sablée ou brisée pré-étalée
250g de framboises
50g de poudre d' amandes
150g de sucre en poudre
1 grosse cuillère à soupe de maïzena
3 jaunes d' oeufs
30 cl de lait
1 cuillère à café de vanille liquide
50g d' amandes effilées


Recette :
1-Préchauffer le four à 180°(TH6).
2-Mettre la pâte pré-étalée dans le moule à tarte, la piquer et la cuire à blanc pendant 10 mn.
3-Chauffer le lait avec la vanille liquide jusqu'à ébullition puis retirer du feu.
4-Bien mélanger le sucre en poudre, la maïzena et les jaunes d' oeufs.
5-Rappel : Retirer le plat à tarte du four après les 10 mn écoulées.
6-Verser le lait vanillé sur la préparation sucre, maïzena, jaunes en remuant bien puis remettre sur feu doux en continunant de mélanger jusqu'à première ébullition.
7-Disposer la poudre d' amandes sur la pâte à tarte puis les framboises.
8-Verser la préparation crémeuse sur les fruits et rajouter les amandes effilées.
9-Mettre au four pendant 20 à 30mn.
10-Laisser refroidir au moins 2 à 3h avant de déguster
Puis régalez-vous!

répondre
le 28 août 2007 à 16h11

Re: Tarte aux framboises et amandes

Humm ça a l'air bon !!!

J'pense bien je vais essayer cette recette !!
répondre
le 29 août 2007 à 07h37

Re: Tarte aux framboises et amandes

moi qui fais souvent des tartes  je n'en avais jamais fais à la framboise merçi pour ta recette

répondre
le 29 août 2007 à 08h57

Re: Tarte aux framboises et amandes

tiens, faut que je note cette recette car je fais rarement des gâteaux avec des framboises !
répondre
le 1er septembre 2007 à 09h05

Re: Tarte aux framboises et amandes

salut je n'ai jamais essayé une tarte aux framboises.
En tout cas ça à l'air délicieux!
kiss
répondre
le 1er septembre 2007 à 10h43

Re: Tarte aux framboises et amandes

waw!
celle la jvé lessayer c clair!
répondre
le 1er septembre 2007 à 13h31

Re: Tarte aux framboises et amandes

merci pour la recette , mon fils adore les framboises...
répondre
le 2 septembre 2007 à 10h59

Re: Tarte aux framboises et amandes

Miam miam!!
J'adoooore les tartes mais alors celle-ci elle doit etre succulente!
Les framboises ajoutées aux amandes ça doit etre un délice.Je vais surement le faire!
répondre
le 2 septembre 2007 à 13h04

Re: Tarte aux framboises et amandes

whaouh moi j'aore les framboises alors cette resette je pense la faire!
miam lol
répondre
le 3 septembre 2007 à 22h44

Re: Tarte aux framboises et amandes

Merci pour la recette je vais testé !!
et je te drais ce que j'en pense par la suite
répondre

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