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Les recettes des gourmets

Sujet créé le 5 septembre 2007 à 10h16 par (4 réponses)

Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn (micro-onde + grill)


Ingrédients (pour 3/4 personnes) :

- 4 pommes de terre
- 1/4 l de lait
- 50 g de fromage râpé
- 1 gousse d'ail
- sel et poivre
- 1 noix de beurre


Préparation :

Eplucher et laver les pommes de terre, puis les couper en tranches de 5 mm d'épaisseur.

Frotter un plat à gratin avec la gousse d'ail et le beurrer légèrement. Tapisser le fond du plat avec du poivre et un peu de sel. Déposer les tranches de pommes de terre dans le plat et passer encore un coup de moulin à poivre.

Faire bouillir le lait et, dès qu'il monte, le verser directement sur les pommes de terre, afin de les couvrir +/- à moitié.

Mettre le plat au micro-ondes à puissance maximale pendant 10 mn environ. Le lait doit être très réduit en fin de cuisson.

Recouvrir ensuite de fromage râpé et passer au grill quelques minutes.
répondre
le 7 septembre 2007 à 15h29

Re: Gratin dauphinois express au lait

Alors ça!
il faut vraiment que j'essaie,mon mari adore le gratin Dauphinois et si je peux gagner un peu de temps, je prend.Merci.Bises Kiss
répondre
le 7 septembre 2007 à 23h01

Re: Gratin dauphinois express au lait

 rapide et bon   Tongue out c'est super merçi
répondre
le 8 septembre 2007 à 20h30

Re: Gratin dauphinois express au lait

merci pour la recette!

je la teste dès demain Wink
répondre
le 8 septembre 2007 à 23h12

Re: Gratin dauphinois express au lait

merçi pour la recette, j'adore le gratin et justement je cherchais la recette.Smile
répondre

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