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Les recettes des gourmets

Sujet créé le 14 septembre 2007 à 06h25 par (7 réponses)

150 g de farine, 3 oeufs, une pincée de sel, du lait, du beurre.
Crème: 125 g de sucre, 3 jaunes d'oeufs, 50 g de farine, 1/2 litre de lait, 2 c à soupe de rhum, 50 g de chocolat en poudre.
Sauce chocolat: 2 dl d'eau, 150 g de chocolat, une c à soupe de beurre frais et un peu de lait chaud.

Préparez la pâte à crêpes avec farine, oeufs, sel et lait de manière à obtenir une pâte lisse et liée.
Préparez des crêpes très fines dans une poêle contenant du beurre.
Mettez dans chacune d'elles la crème suivante: Mélangez le sucre avec les jaunes d'oeufs.
Ajoutez-y la farine et délayez le tout avec le lait bouillant.
Faites bouillir quelques secondes.
Retirez du feu.
Laissez tiédir et parfumez avec le rhum.

répondre
le 14 septembre 2007 à 06h40

Re: Crêpes au Chocolat

 HUMMM !
ça m'a l'air exellent merçi  Tongue out
répondre
le 14 septembre 2007 à 19h03

Re: Crêpes au Chocolat

Wow j'avais jamais vu ça, des crèpes au chocolat !!

mais j'aurais bien envie de gouter! !
répondre
le 14 septembre 2007 à 22h14

Re: Crêpes au Chocolat

merçi pour la recette, j'adore le chocolat et les crêpes.bonne soirée.
répondre
le 14 septembre 2007 à 23h32

Re: Crêpes au Chocolat

miam miam ,j'aime troooo les crepe, et le chocolat biensur !!!
répondre
le 15 septembre 2007 à 15h31

Re: Crêpes au Chocolat

C'est les crepes au chocolat mes préferes ..mmmmmmmm , je crois que je vais les faire apres le ramadan..
répondre
le 20 septembre 2007 à 08h34

Re: Crêpes au Chocolat

Hummm les crèpes en mets ce qu'on veut comme garniture et c'est toujours aussi bon !!!!
répondre
le 20 septembre 2007 à 08h44

Re: Crêpes au Chocolat

j adore manger les crepes alors celle au chocolat un délice.
répondre

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