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Les recettes des gourmets

Sujet créé le 15 septembre 2007 à 14h01 par (11 réponses)

C'est un délice et très simple à préparer :

On fouette 2 oeufs avec 2 c.à soupe de farine puis on ajoute une boîte de lait concentré (non sucré, attention !) et 100 g de fromage de chèvre émietté.

On réparti cette crème dans des petits ramequins préalablement beurrés et on pose des olives noires sur le desus, comme une cerise sur le gâteau !

On fait cuire à 180 °C pendant 25 minutes et on déguste tiède !

Chic et économique...

Bon appétit !

P.S. : c'est encore meilleur avec des toasts de tapenade ou une salade de roquette et tomates olivettes !
répondre
le 15 septembre 2007 à 16h23

Re: Clafoutis au chèvre et aux olives

Babelle, quelle bonne idée que de nous révéler tes petites recettes maison !
J'adore le chèvre, les olives et donc la tapenade. Je mets précieusemnt cette recette de côté à faire d'urgence à mon retour.
pour la sauce salade, je conseillerais huile d'olive bien sûr, avec du vinaigre balsamique !
Tu crois qu'en dessert, une cémozeux serait trop lourde ?
répondre
le 15 septembre 2007 à 19h09

Re: Clafoutis au chèvre et aux olives

Mylnette,

Une crémozeux pour le dessert serait un pur délice, j'attends tes secrets de fabrication avec impatience !!!
répondre
le 16 septembre 2007 à 09h44

Re: Clafoutis au chèvre et aux olives

 ça m'a l'air delicieux surtout  que j'adore le chèvre
répondre
le 20 septembre 2007 à 08h33

Re: Clafoutis au chèvre et aux olives

Humm ça à l'air fameux !!!
Surtout que c'est pas compliqué à faire et pas long Tongue out
répondre
le 20 septembre 2007 à 10h52

Re: Clafoutis au chèvre et aux olives

Ha ha, notre Babelle nous dévoile t-elle ses secrets de cuisinière, après celle d'être une bonne marraine?
répondre
le 13 octobre 2007 à 18h46

Re: Clafoutis au chèvre et aux olives

Ca doit être délicieux, j'adore le chèvre
répondre
le 14 octobre 2007 à 17h47

Re: Clafoutis au chèvre et aux olives

oh elle est super cette recette!
Un grand merci, grâce à toi je vais pouvoir épater mes amis ce week-end
répondre
le 17 octobre 2007 à 07h36

Re: Clafoutis au chèvre et aux olives

CROIS TU QUE SANS LES OLIVES C'EST BON AUSSI????
répondre
le 17 octobre 2007 à 09h12

Re: Clafoutis au chèvre et aux olives

UUUUUUUhhhhhhhhhhmmmmmmmmm!!!!!!!!!
ça a l'air vraiment délicieux!!!
Bonne journée!
A bientôt!
répondre

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