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Les recettes des gourmets

Sujet créé le 31 octobre 2007 à 23h43 par (17 réponses)

 Ingrédients:
500g de farine
10 g des el
2.5 dl d’eau
5 cuillères à soupe de miel ou de sucre semoule
100 g de beurre
Tamiser la farine. Y mettre le sel puis ajouter l’eau petit à petit. Pétrir le tout de façon à obtenir une pâte lisse et homogène qui ne sot pas élastique. Détailler la, pâte en petite boule de 50 g. Les étaler sur une surface plate huilée en étirant la pâte le plus possible jusqu’à ce qu’elle soit très fine et de forme ronde. Rabattre les coter pour obtenir des carrés de 6 à 8 cm. Dans une grande poêle, mettre une noix de beurre à chauffer. Y colorer les crêpes de chaque côté. Recommencer l’opération jusqu'à la dernière.
répondre
le 1er novembre 2007 à 00h30

Re: Crepes feuilletees!

 bonsoir je ne connaissais pas ce genre de crèpe mais ça m'a l'air vraiment délicieux
répondre
le 1er novembre 2007 à 10h35

Re: Crepes feuilletees!

Des crèpes feuilletées ? Tiens c'est amusant ! Je m'étonne qu'il ya ait si peu de beuure dans cette recette !!!

ça semble très bon mais je ne suis déjà pas douée pour la réalisation de la crêpe classique alors la feuilletée me semble irréalisable !!!

Bon, on en reparle  ! ;D
répondre
le 1er novembre 2007 à 11h17

Re: Crepes feuilletees!

hummm ça semble réellement délicieux .....
il faut absolument que je teste ta recette !!!!
répondre
le 1er novembre 2007 à 17h22

Re: Crepes feuilletees!

je ne connaissais pas ce gnre de crêpes, hum ça donne l'eau à la bouche!
répondre
le 2 novembre 2007 à 09h14

Re: Crepes feuilletees!

Salut , j'ai pris note de la recette, je vais essayer , je ne connaissais pas
répondre
le 6 novembre 2007 à 11h42

Re: Crepes feuilletees!

merci pour la recette, je vais essayer, ça a l'air super bon
répondre
le 6 novembre 2007 à 13h54

Re: Crepes feuilletees!

bonjour.

merci pour ta recette, les crepes comme ca je vois premiere fois, je vais essaye.

bonne journee.
répondre
le 12 novembre 2007 à 16h10

Re: Crepes feuilletees!

merci pour la recette
répondre
le 12 novembre 2007 à 17h39

Re: Crepes feuilletees!

Merci beaucoup pour la recette!Bonne soirée!
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