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Les recettes des gourmets

Sujet créé le 6 novembre 2007 à 14h13 par (10 réponses)

Ingrédients

200g farine
150g sucre
2yaourt nature sucré
1 pot d'huile
1sachet de levure chimique
épices( canelle, zeste de citron etc...)
éssence vanille et amer


Recette gateau aux yaourts

Cette recette est pour un gateau aux yaourts sans oeufs.

C'est une recette facile qui se fait au micro onde.

1) dans 1 plat allant au micro-onde metre le yaourt, le sucre, la farine, la levure, l'huile, les épices.

2)bien mélanger à l'aide d'un fouet.

3)mettre au micro-onde

répondre
le 6 novembre 2007 à 14h16

Re: Recettes aux micro-ondes!!

MOUSSELINE DE POISSON


ngrédients (pour 4 personnes):
Pour la mousseline:
-
2 filets de merlan (125 g)
- 2 blancs d'oeufs
- 4 dl de crème épaisse
- Sel -
Poivre
- 1 noisette de beurre
Pour la purée de courgette:
- 1 courgette
- 2
pommes de terre
- 30 g de beurre
- 1 dl de crème épaisse + 1 c. à s.
- Sel -
Poivre

Technique:
1. Préparer la purée de légumes: laver, couper la courgette en
fines tranches; épucher, laver, couper les pommes de terre en petits dés.
2. Mettre
ensemble courgette et pommes de terre dans un plat; ajouter 1 verre d'eau et le beurre;
couvrir et faire cuire, 10 minutes, puissance 750 W.
3. Egoutter; mixer les légumes avec 1
dl de crème épaisse; saler et poivrer.
4. Préparer la mousseline: mettre au froid le merlan et
la crème épaisse; beurrer largement 4 ramequins.
5. Mixer le poisson avec les blancs
d'oeufs; ajouter la crème épaisse; remettre, 20 minutes, au frigo.
6. Garnir les ramequins;
couvrir d'un film alimentaire et faire cuire, 3 minutes, puissance 750 W; attendre 2 minutes et
faire cuire, 3 minutes, puissance 500 W.
7. Réchauffer la purée de courgette 2 minutes,
puissance 750 W; délayer avec une cuillère à soupe de crème épaisse pour obtenir une
consistance crémeuse.
8. Démouler et servir accompagné de la purée de légumes.

répondre
le 6 novembre 2007 à 18h51

Re: Recettes aux micro-ondes!!

ce sont des recettes rapide et facile en general
et c'est vraiment pratique quand on apas le temps
répondre
le 7 novembre 2007 à 09h20

Re: Recettes aux micro-ondes!!

merci pour cette recette sa me permet de cuisiner ayant qu'un micro-onde chez moi !!
si tu en a d'autres ou si tu connais des sites ou je pourrais trouver d'autre recettes du genre pour le micro ondes!!
répondre
le 8 novembre 2007 à 15h43

Re: Recettes aux micro-ondes!!

Combien de temps faut-il le faire cuire au micro-onde le gâteau?
répondre
le 8 novembre 2007 à 16h14

Re: Recettes aux micro-ondes!!

je ne savais qu'on pouvait cuisiner au micro-ondes ...
répondre
le 9 novembre 2007 à 19h49

Re: Recettes aux micro-ondes!!

je suis pas du tout une adepte de la cuisson du micro onde mais je vais essayer quand meme
répondre
le 10 novembre 2007 à 06h59

Re: Recettes aux micro-ondes!!

cette recette est tres simple mais  combien de temps faut il le faire cuire ???
répondre
le 10 novembre 2007 à 10h39

Re: Recettes aux micro-ondes!!

Le micronde et utile ke lorsqu'on a pas le tem é qu'on veut allé vite
répondre
le 12 novembre 2007 à 16h05

Re: Recettes aux micro-ondes!!

ca a l'air bon met tu ne dit pas combien de temps au micro onde
d'avance merci Wink
répondre

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