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Les recettes des gourmets

Sujet créé le 23 novembre 2007 à 19h17 par (1 réponse)

salut

130g de sucre glace
50g de farine
50g de poudre d'amandes
1 pincée de levure chimique
4 blancs d'oeufs
70g de beurre
1 pot de Nutella

Préparation :

Mélangez doucement le sucre glace, la farine, la poudre d'amandes et la levure. Ajoutez les blancs d'oeufs et mélangez soigneusement.
Dans une casserole, faites fondre le beurre sur feu moyen jusqu'à ce qu'il prenne une couleur noisette. Laissez-le tiédir, puis ajoutez-le à la pâte sans cesser de battre.

Couvrez la pâte d'un film étirable et laissez-la reposer au moins 1 heure au frigo.

Préchauffez votre four sur th 6 -180°.

Beurrez les empreintes du moule. Versez un peu de pâte dans chaque empreinte et ajoutez 1 cuillère à soupe de Nutella par empreinte. Recouvrez ensuite du reste de pâte. (on peut utiliser  des moules à muffins)

Faites cuire à four chaud 25 à 30 mn environ.
Dégustez-les tièdes ou froids.
répondre
le 23 novembre 2007 à 23h29

Re: les financiers au nutella de cyril lignac

Mon Dieu!!
Ca doit être trop bon ça!!
J'adooooore le Nutella!!
répondre

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