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Les recettes des gourmets

Sujet créé le 2 décembre 2007 à 16h27 par (9 réponses)

Je fais appel à vous toutes les BA car je recherche un dessert maison plutôt léger, en effet c'est pour faire suite à une raclette !

Merci pour votre aide !
répondre
le 2 décembre 2007 à 17h56

Re: un dessert ...

Oula un dessert légert??? Ca existe?? Tongue out

Si tu veux faire après une raclette tu peux faire quelque chose comme une tarte au fruit, une mousse de fruit ou quelque chose dans le genre.
Sinon ma grand mère me fesait souvent un dessert dans un verre  à pied c'était sympa et petit donc peut être pas très légert mais une petite quantité par personne juste pour finir le repas sur une note sucrée.
Voici la recette :
- au fond fu verre de la compote de pomme
- Dessu des flocons d'avoine que tu aura fait griller à la poil avec un peu de sucre
- Dessus de la chantilly maison
- Et comme déco quelques flocons d'avoine grillé sur la chantilly.

Les proportions je ne les connais pas mais on peut faire comme on veux.
Voila un dessert tout simple mais qui fait quand même élaboré!!!
J'espere qu'il te plaira!!
Biz
répondre
le 3 décembre 2007 à 13h47

Re: un dessert ...

Un dessert lèger après une raclette?
Moi je ferai une bonne salade de fruits, je vois pas d'autre dessert leger!
répondre
le 14 décembre 2007 à 12h23

Re: un dessert ...

Bah une petite glace, ça fait toujours digéré !
Une buche glacée aux fruits rouge (pour rester dans l'esprit hiver !) ?
répondre
le 14 décembre 2007 à 12h24

Re: un dessert ...

digérER... bÛche... Fruits rougeS

Voilà, sans fautes c'est mieux aussi ! :)
répondre
le 14 décembre 2007 à 16h06

Re: un dessert ...

Une salade de fruits !!!
C'est léger , pas très calorique et parfait pour comblé le denier petit trou qui reste dans l'estomac ....

répondre
le 14 décembre 2007 à 21h49

Re: un dessert ...

ben  un fruit lol , c'est pas mal non !!
lol
répondre
le 15 décembre 2007 à 10h32

Re: un dessert ...

Quelques boules de glace et le tour est joué !

..ou plus léger encore un sorbet aux fruits rouges, une couleur u'on n'entrevoit pas dans la raclette !

...ou encore une mousse de crème aux fruits, mais pas au chocolat ! 

...ou encore quelques litchis ou lychees et mangues frais !! 
répondre
le 15 décembre 2007 à 23h20

Re: un dessert ...

A la suite d'une raclette je proposerais plutôt une salade de fruits éxotiques.
Un peu de fraicheur ou éventuellemnt un sorbet.
répondre
le 16 décembre 2007 à 00h17

Re: un dessert ...

Merci les addicts pour toutes vos réponses !!!   Wink
répondre

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