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Les recettes des gourmets

Sujet créé le 1er janvier 2008 à 21h29 par (6 réponses)

2 poireaux
huile d'olive
300 gr de riz rond
1 litre de bouillon de volaiille
1 verre de vin blanc sec
sel-poivre
parmesan râpé
1 dose de safran

Faire revenir dans un peu d'huile d'olive les poireaux lavés et émincés.
Ajouter le riz et bien mélanger.Mouiller avec le vin blanc et rajouter un litre d'eau avec un bouillon de volaiille.Mélanger régulierement et laissez cuire 20 minutes environ.Ajouter le safran
au moment de servir.parmeser le risotto de parmesan.
répondre
le 2 janvier 2008 à 02h05

Re: Risitto aux poireaux

 il faudra que j'essaye ta recette merci à toi  Kiss
répondre
le 3 janvier 2008 à 12h12

Re: Risitto aux poireaux

merci pour cette bonne recette, je vais l'essayer
répondre
le 3 janvier 2008 à 17h35

Re: Risitto aux poireaux

Miam, ca a l'air bon, mais est ce qu'on est obligé de mettre le vin blanc, tu croi que ca va changer de gout?
Merci pour la recette.
répondre
le 3 janvier 2008 à 20h55

Re: Risitto aux poireaux

oui ca donne un peu plus de gouts mais ne ten fai pas on ne le sent pas du tout bisous
répondre
le 11 janvier 2008 à 14h41

Re: Risitto aux poireaux

merci pour la recette, ça a l'air hyper bon, je vais l'essayer!!!!!!!!!
répondre
le 11 janvier 2008 à 16h04

Re: Risitto aux poireaux

miam maim !
tout ce que j'aime, je copie cette recette et je la testerai.
merci bien !
répondre

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