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Les recettes des gourmets

Sujet créé le 6 janvier 2008 à 23h14 par (8 réponses)

  • 500 g de pommes (2 à 3 pommes) de préférence un peu acides
  • 250 g de farine
  • 200 g de sucre
  • 180 g de beurre demi-sel ramolli (ou de beurre normal + 1 c. à c. de sel)
  • 60 cl de lait
  • 2 gros oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé

Mélangez au fouet : le sucre , le sel et les oeufs, incorporer alors petit à petit la farine et la levure tamisée. Ajoutez enfin le beurre et le lait tiède.(la pâte est liquide c'est normal)

Épluchez et coupez les pommes en grosses tranches, beurrez un moule à manqué (je ne l'ai pas fait et ça n'a pas collé), verser la pâte et disperser les morceaux de pommes dessus et bien les mélanger.

Enfournez pendant 30 min environ, laissez tiédir. Saupoudrer de sucre vanillé avant de servir

Servez tiède ou froid
répondre
le 7 janvier 2008 à 13h39

Re: le Pommé

Ah super j adore les pommes dc j en ai toujours chez moi et de toutes les categories dc ce soir je vais tenter cette recette qui ma fois semble simple et delicieuse ...
merci à toi pour cette recette
répondre
le 7 janvier 2008 à 17h54

Re: le Pommé

Oh c'est une rectte bien normande ça, ce doit être délicieux...
Avec un bon thé ou...
du cidre ? (avec modération bien sûr !).
répondre
le 7 janvier 2008 à 19h42

Re: le Pommé

oh oui avec du cidre!!! vive la normandie. sauf que le beurre salé c'est plutot la bretagne Wink.
Merci pour la recette.
répondre
le 7 janvier 2008 à 19h53

Re: le Pommé

Merci pour la bonne recette.
Je vais l'essayer avec plaisir, car j'aime tout ce qui est fait avec des pommes.
répondre
le 8 janvier 2008 à 06h53

Re: le Pommé

 miam miam !!
merci  alexandraD  pour ta recette 
répondre
le 9 janvier 2008 à 20h40

Re: le Pommé

sa a l'air  trop bon et assez équilibré pour un gouter , j'adopte
répondre
le 10 janvier 2008 à 00h14

Re: le Pommé

merci )))))    encore une délicieuse recette Kiss
répondre
le 10 janvier 2008 à 12h49

Re: le Pommé

Je ne connaissais pas mais ça me donne faim !!
;)
répondre

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