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Les recettes des gourmets

Sujet créé le 14 avril 2008 à 12h10 par (62 réponses)

tout le monde a sa facon de faire les croque- monsieur
certains avec de la béchamel et c'est ceux que je préfère,certains non.Certains au four certains à la poele ou encore au croque-maker...
chez vous c'est comment?
répondre
le 14 avril 2008 à 12h39

Re: croque monsieur : avec ou sans béchamel?

avec la béchamel, c'est trés lourd
répondre
le 14 avril 2008 à 12h46

Re: croque monsieur : avec ou sans béchamel?

jene met pas de bechamel, je met un peu de creme fraiche sur le pain et dedans je met gruyere rapé jambon et une tranche de tomate.
répondre
le 14 avril 2008 à 12h57

Re: croque monsieur : avec ou sans béchamel?

Egalement crème fraiche et gruyère a l'interieur, mais sans la tomate.
Et au four.
C'est délicieux mais très gras.
répondre
le 14 avril 2008 à 14h22

Re: croque monsieur : avec ou sans béchamel?

Très simple pour ma part : pain de mie + beurre + jambon + tomates + fromages et direction la machine à croque- monsieur.

Possible de rajouter une feuille de salade selon les envies.

Avec la béchamel je les trouve trop lourd et pas spécialement bon.
répondre
le 14 avril 2008 à 14h56

Re: croque monsieur : avec ou sans béchamel?

coucou,
moi je ne mets que jambon et du gruyère rapé et 1 min au croque ! c'est un délice !
répondre
le 14 avril 2008 à 18h00

Re: croque monsieur : avec ou sans béchamel?

Moi je les fais soit à la poele avec de la bechamel , soit au four mais la sans béchamel

répondre
le 14 avril 2008 à 21h30

Re: croque monsieur : avec ou sans béchamel?

Moi c'est toujours au four, ensuite ça dépend pour les ingrédients soit béchamel, soit crème fraiche soit beurre mais toujours jambon et gruyère !
répondre
le 15 avril 2008 à 09h20

Re: croque monsieur : avec ou sans béchamel?

pas de béchamel pour moi
bonne journée
répondre
le 15 avril 2008 à 09h56

Re: croque monsieur : avec ou sans béchamel?

je les fait avec de la béchamel, c est tellement plus onctueux !!
mais moins régime !!
répondre

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