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Les recettes des gourmets

Sujet créé le 21 mai 2008 à 16h11 par (2 réponses)

salut les BA ! voilà une recette de marinade pour cuisses de poulet !
-huile d'olive
-jus de citrons
- plusieurs branches de Thym citroné

laisser mariner au moins 2 heures avant cuisson aubarbecue ! c'est un pur plaisir !
répondre
le 21 mai 2008 à 16h43

Re: idée pour barbecue !!

Merci, simple et certainement bon.
Je compte bien essayer.
Merci beaucoup, ca apportera une nouveauté.
répondre
le 21 mai 2008 à 18h50

Re: idée pour barbecue !!

j'ai tout récemment testé un petit truc que je connaissais pas pour barbecue,

                                 LES BANANES !!!


Vous faites seulement une entaille sur toute la longueur de la peau (intérieure) de la banane, vous décolez un peu la peau du fruit, et parsemez de sucre le fruit !

Deposez sur le barbecue (queue en l'air) jusqu'a ce que la peau est bien noircie.. alors, le fruit est ebsolument délicieux, fondant, et caramalisé par le sucre ! Fantastique avec un peu de creme fraiche en plus !!!

voila pour ma petite contribution du soir !
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