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Les recettes des gourmets

Sujet créé le 4 juin 2008 à 14h19 par (3 réponses)


Ingrédients:

1 Vacherin Mont d'Or ( 200gr par personne)

2 à 3 pommes de terre par personne

1 assortiment de charcuterie: jambon cru, fumé, ...., cornichons...

1 bouteille de vin blanc du Jura

1 salade verte


laisser le vacherin dans sa boite sans le couvercle, entourer de papier d'alu.

creuser un trou au centre et remplissez de vin (10/12 cl)

mettez dans un four chaud 210° pdt 15mn environ

servir à la cuiller sur les pommes de terre

répondre
le 4 juin 2008 à 19h20

Re: Fondue au Vacherin Mont D'or

J'avais déjà mangé une fondue au vacherin en Suisse à Gruyère :un excellent souvenir gastronomique :))
répondre
le 5 juin 2008 à 07h33

Re: Fondue au Vacherin Mont D'or

bonjour je ne connaissais pas merci pour l'info
répondre
le 5 juin 2008 à 10h58

Re: Fondue au Vacherin Mont D'or


Bonjour

Tres bon choix le Mont d'or mais avec un vin de Savoie c'est encore meilleur !!!
Je suis un peu chauvin !!!

Bonne journée
A bientôt
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