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Les recettes des gourmets

Sujet créé le 6 décembre 2008 à 17h11 par (6 réponses)

j'ai une envie enorme de cookies mais j'aimerai les faire chez moi, avez-vous une recette interessante que vous avez dejà essayé vous meme et qui serait...délicieuse !
merci!
répondre
le 4 août 2008 à 23h49

Re: recherche recette cookies !

Va voir ici :
sandrakavital.blogspot.com/2006/11/magic-cookies.html

Par contre je n'arrive jamais à faire des cookies épais, même en laissant la pâte au frigo ils s'étalent sur la plaque!
Mon rêve : des cookies épais et moelleux!
répondre
le 5 août 2008 à 20h19

Re: recherche recette cookies !

Tu peux trouver des recettes de cookies sur recettes de cuisine de A à Z.
répondre
le 6 août 2008 à 11h32

Re: recherche recette cookies !

coucou,
j'en fait régulièrment :
la pâte se compose de beurre, farine, 1oeuf, sucre et ensuite tu rajoutes du chocolat, de la noix de coco ou encore des smarties et tu mets à cuire 10 à 15 minutes.
c'est délicieux mais il ne faut pas trop laisser cuire sinon c'est trop dur !
répondre
le 6 août 2008 à 14h55

Re: recherche recette cookies !

Voici une recette de Cookies TUPP :

pour 24 cookies :

- 250 g de farine
- 2 c. à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 125 g sucre en poudre
- 1 c à soupe de vanille liquide
- 125 g beurre fondu
- 2 oeufs moyens battus
- 100 g chocolat râpé, 50 g noix concassées et 24 cerneaux de noix

Faire chauffer le four 180°

Verser la farine, le sel, la levure, le sucre dans un bol batteur. Mélanger et ajouter la vanille liquide, le beurre fondu et les oeufs. Mélanger bien le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte qui se tient en boule et ne colle pas. Au besoin rajouter un peu de farine. Rajouter les noix concassées et les copeaux de chocolat.

Sur une feuille de papier sulfurisé, rouler la pâte en un gros boudin. Le couper en 24 rondelles que l'on aplatit légèrement. Disposer sur chaque cookie, un cerneau de noix.

Cuire 12 à 15 mn au four.

On peut les faire sans chocolat ni noix. Se gardent très bien plusieurs jours.
répondre
le 7 août 2008 à 13h37

Re: recherche recette cookies !

Ma recette de cookies :
80 g de beurre
2 sachet de sucre vanillé
125 g de sucre
1 oeuf
150 g de farine
100 g de pépites de chcoolat
lait

mélanger le beurre et les sucres
ajouter l'oeuf puis la farine
rajouter le chocolat puis le lait
faire des petites boules à l'aide d'une cuillère a café et les applatir
enfourner durant 15 mn, thermostat 6
répondre
le 6 décembre 2008 à 17h11

Re: recherche recette cookies !

c'est quoi ce temps pourri !
de quoi faire de super cookies et regarder la télé !!!
merci les ba!!!
répondre

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