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Les recettes des gourmets

Sujet créé le 16 mai 2007 à 14h00 par (35 réponses)

Comme le chocolat est bon quand on a un coup de blues,
Voici ma recette du gâteau au chocolat :
125 g de chocolat
125 g de beurre
5 oeufs
250 g de sucre
125 g de farine

Faire fondre le chocolat au bain marie. Rajouter le beurre, puis les jaunes d'oeufs (garder les blancs)
le sucre et la farine.
Battre les blancs en neige puis les incorporer.
Mettre au four. th 180 ° maximum.
Je n'ai pas de temps de cuisson, je plante juste le couteau pour voir si cela est cuit.
En général, il doit être "presque cuit"....
avec une crème anglaise en accompagnement, et on retrouve le moral.
miam !
répondre
le 16 mai 2007 à 17h04

Re: le moelleux au chocolat

merci pour la recette mais je la conaissais déjà est ce gâteau est super bon !!!
répondre
le 16 mai 2007 à 22h34

Re: le moelleux au chocolat

Excellent!
merci!!
répondre
le 16 mai 2007 à 23h14

Re: le moelleux au chocolat

Oh ui c bon sa ! Moi mon moelleu au chocolat ben je le fesai cuire au micro onde 15 min et franchement c'etais impeccable vraiment mouelleux ! mais c pas avec tous les four micro onde que 'lon peut faire sa moi j'en avais un en métro ou je pouveis faire cuire mon riz et tout
répondre
le 17 mai 2007 à 00h41

Re: le moelleux au chocolat

il à l'air bien appétissant ce gateau!
Je croie bien que ce week end je vais l'essayer:!
répondre
le 17 mai 2007 à 10h19

Re: le moelleux au chocolat

je ve l essaye hummmmmmm j ai leau a la bouche
répondre
le 17 mai 2007 à 15h00

Re: le moelleux au chocolat

Ouh, la, la, ça semble bien bon!!!
J'en ai l'eau à la bouche!!!
Rien de tel qu'un bon moelleux!!!
répondre
le 18 mai 2007 à 13h21

Re: le moelleux au chocolat

merci por cette bonne recette
servie avec une petite creme anglaise ca doit etre un delice Tongue out
répondre
le 19 mai 2007 à 22h06

Re: le moelleux au chocolat

J'avais la même recette que toi... sauf qu'on m'avait dit 3 oeufs au lieu de 5. Je comprends maintenant pourquoi mon gateau n'était jamais aussi bon que celui que j'avais goûté et n'avait jamais la même texture. Je l'ai fait avec 5, il est vraiment meilleur.
donc, mieux vaut ne pas enlever d'oeuf pour essayer de faire un gateau moins calorique. Smile
répondre
le 19 mai 2007 à 22h22

Re: le moelleux au chocolat

hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
moi qui suis gourmande et ma fille aussi ! mdr ! elle va en etre folle !
merci !
répondre

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