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Les recettes des gourmets

Sujet créé le 16 août 2008 à 22h15 par (4 réponses)

Avez vous des astuces pour de délicieux cookies?
Biz merci d'avance.

répondre
le 18 août 2008 à 20h49

Re: Les cookies...

coucou

je n'ai à ce jour toujours pas trouvé LA recette que je cherche,
neanmoin j'ai decouvert une astuce pour que les pépites de chocolat ne' fondent pas..
il faut les disposer dans un film plastique au congélateur.
Plus de risque que le chocolat fonde dans la praparation de telle sorte !!
voila...
répondre
le 25 août 2008 à 13h09

Re: Les cookies...

jouer avec les ingrédients en plus : pepites, caramel, noix de pecan,....
et la cuisson qui fait beaucoup pour des cookies croquants et mouelleux à la fois.
Il faut une cuisson pas plus de 10mins et pas forte.
répondre
le 28 août 2008 à 17h23

Re: Les cookies...

et les morceaux de noisettes dans les cookies, c est bon ou pas ??

répondre
le 10 septembre 2008 à 17h29

Re: Les cookies...

il existe tellement de recettes mais les meilleurs pour moi c'est ceux de laura todd 

ils sont exquis!!!!

répondre

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