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Naturel et Bio

Sujet créé le 17 mai 2007 à 18h10 par (6 réponses)

j'ai découvert à la suite d'analyses de sang que je suis intolérante au gluten, donc je dois en manger le moins possible
le pb, c'est qu'il y en a partout: pain, pates, gateux...
on peut acheter des prduits spécialisés dans des boutiques bio, ça vaut une fortune!!
qui est dans le meme cas?
répondre
le 13 avril 2008 à 11h09

Re: sans gluten

Je suis dans ton cas c'est fait un an que je ne mange presque plus de gluten mais ya des solutions, effectivement il faut acheter des produits en mag bio, moi j'y ai même trouver des pâtes à la farine de riz et maïs très bonne, et plein d'autre chose.
Toutefois je te conseille de ne pas arrêter totalement le gluten car sinon ça va aller de mal en pis.
Sinon quand tu cras=que sur du gluten prend un comprimé de carbo-levure (a acheter en pharmacie) c'est totalement homéopathique est ça te fais passer le gluten d'un coup !
répondre
le 16 avril 2008 à 10h51

Re: sans gluten

je ne suis pas dans ce cas la mais j'ai travaillé dans un magasin bio, et je sais qu'il y a des solutions financieres pour ton cas.
renseignes toi !
mais je sais que des clientes, qui ne pouvaient prendre que des produits sans gluten avaient un papier de l'allergo attestant que ces achats en bio étaient justifiés, et sur presentation des tickets de caisse elle se faisait remboursé.
répondre
le 20 avril 2008 à 12h40

Re: sans gluten

Moi non plus je ne consomme pas de gluten ni même de caséine (lait de vache). T'inquiètes pas au début on a l'impression qu'il y en a partout mais il y a de nombreuses façons de très bien manger sans gluten! Sur internet tu peux trouver plein de recettes super sympa, en cherchant un peu dans les mag bio tu découvres de nouveaux aliments, c'est très constructif : il faut positiver!! Une chose est sûre par contre il faut surement cuisiner plus si tu ne veux pas avoir des dépenses énormes en produits sans gluten tout prêt, mais cuisiner c'est très agréable quand on a le temps!
Et si tu peux être reconnue comme intolérante au gluten par un médecin, une partie des aliments sans gluten peut t'être remboursée, renseigne toi!
bonne chance!
répondre
le 21 avril 2008 à 08h56

Re: sans gluten

houla en effet si c'est dans le pain gateau...tu vas plus manger grand chose!!
et en plus c'est bon les gateaux!
répondre
le 22 avril 2008 à 11h56

Re: sans gluten

Mais non faut pas dire ça on peut manger plins de choses!!
En en plus on en découvre de nouvelles!
répondre
le 25 mai 2008 à 16h19

Re: sans gluten

Bonjour,

Tu peux trouver des produits sans gluten en magasin bio, mais aussi dans certains hypermarchés comme geant casino, qui commercialise une marque , allergoshop, ce sont des produits en rayon dietetique spécialement fait pour les allergiques, il y en a sans lait , ou sansoeufs, ou sans gluten. Le site vend aussi directement sur internet.
C'est sur que ç'est plus cher que des produits courants, pour le pain tu peux t'acheter une machine à pain et faire toi meme ton pain, avec de la farine de riz, ou autre , que tu peux manger. Il n'y a pas que la farine de blé.
Une fois que tu auras pris l'habitude, ça ira mieux. Moi c'est le lait que je ne peux pas manger, au début c'était terrible de faire les courses, après on prend vite le pli.
Courage.
répondre

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