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Les recettes des gourmets

Sujet créé le 20 septembre 2008 à 23h39 par (2 réponses)

Couper les conigs en morceaux, les mettre dans de l'eau puis faire cuire. Une fois bien cuit passer le tout dans un presse légume pour récupérer la chair du fruit. Peser le tout pour savoir combien mettre de sucre. Moi par exemple j'avais 1kg500 de purée de fruits, j'ai mis 1kg de sucre blond spécial confiture et gelés. J'ai tout fait cuire pendant 10 minutes et voila il n'y avait plus qu'à mettre en pot.

Bon appétit
répondre
le 20 septembre 2008 à 23h50

Re: Recette confiture de coing

de la confiture de coing, moi je n'ai tenté de faire que de la gelée!!!! et bien je tenterai bien un de ces jours!!! 
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le 21 septembre 2008 à 22h05

Re: Recette confiture de coing

Mince, ça c'est bon !!!! J'adore, même si c'est ma p'tite maman qui l'a fait.
Bises et merci pour ta recette !
répondre

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