twitter google-plus facebook instagram pinterest Rechercher triangle-down Femme Actuelle Beauté-Addict Hellocoton Mon compte

Les recettes des gourmets

Sujet créé le 29 septembre 2008 à 19h19 par (16 réponses)

Embarassed EST CE QUE LA MATIERE DES MOULES REND MEILLEUR LES PLATS?
LEQUEL CHOISIR POUR UN GRATIN,POUR UNE TARTE AUX POMMES,POUR UNE QUICHE LORRAINE?
répondre
le 2 octobre 2008 à 13h35

Re: moules en sillicones,en verres,en inox...ou autres.Lequel choisir?

Je ne pense pas que la matière des moules changent la saveur d'un repas mais plus pratique lorsque tu veux démouler.
Je ne jure que par les moules en silicone depuis que j'ai testé.
Plus pratique et plus simple à utiliser.
J'ia un moule à cake, un moule à tarte, moule à muffin, style ramequin etc...
je les utilise pour faire autant des patisseries que des plats.
répondre
le 2 octobre 2008 à 19h08

Re: moules en sillicones,en verres,en inox...ou autres.Lequel choisir?

Moi je trouve que les moules en silicone sont meilleurs franchement c plus simple pour démouler et tout mais je pense aussi que le plat de cuisson change un peu le gout
répondre
le 3 octobre 2008 à 17h39

Re: moules en sillicones,en verres,en inox...ou autres.Lequel choisir?

Moi je n'iame pa strop les moules en silicone car je trouve que c'est trop pateux quand on démoule un gateau.
Je trouve les plats en verre bien meilleur.
répondre
le 4 octobre 2008 à 17h39

Re: moules en sillicones,en verres,en inox...ou autres.Lequel choisir?

Coucou !

Moi je^préfère le silicone pour les cakes car plus facile à démouler. Par contre pour les tartes et les gratins... je préfère le verre.
répondre
le 4 octobre 2008 à 20h12

Re: moules en sillicones,en verres,en inox...ou autres.Lequel choisir?

moi aussi pour ce qui est gateaux et cake je préfére le silicone car c'est plus facile à demouler par contre pour les tartes j'utilise les plats en metal
répondre
le 4 octobre 2008 à 23h49

Re: moules en sillicones,en verres,en inox...ou autres.Lequel choisir?

non la matiere ne rend pas les plats meilleus mais peut permettre de meiux cuire.
Apres c'est une question de praticiter.
En inox c'est moyen car ca colle, pour le verre c'est pareille.
Mais un plat tefal c'est bien, ou le sillicone c'est bien aussi.
répondre
le 6 octobre 2008 à 22h52

Re: moules en sillicones,en verres,en inox...ou autres.Lequel choisir?

le silicone c'est bien pour les gâteau , muffins..
mais je préfère le verre ou pour tartes et gratins!!
répondre
le 7 octobre 2008 à 07h39

Re: moules en sillicones,en verres,en inox...ou autres.Lequel choisir?

moi maintenant je n'utilise presque que mes moules en silicone c'est plus commode
répondre
le 7 octobre 2008 à 09h22

Re: moules en sillicones,en verres,en inox...ou autres.Lequel choisir?

J'utilise les moules en silicone pour les cakes, madeleines, muffins ou même certains gâteaux, mais pour les tartes, pizza et autres quiche c'est un moule en métal.
Les plats en verre, je les utilise pour les gratins ou plats salés (moussaka, parmentier, etc...). 
répondre

1 2     >>

Recherche par mots-clés :

Beauté AddictForumLes recettes des gourmetsmoules en sillicones,en verres,en inox...ou autres.Lequel choisir?