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Les recettes des gourmets

Sujet créé le 2 novembre 2008 à 14h25 par (1 réponse)

Bonjour, tout est dans le titre!!!

Parfois j'aime faire une grosse soupe chinoise avec plein d'ingrédients, des nouilles, des boulettes de viandes ou des crevettes, des épices variées, des légumes coupés fins...

Mais à force je manque un peu d'idées pour ces bouillons très riches et complets, pouvez vous me donner des ingrédients typiques?

Merci d'avance! Smile
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le 9 novembre 2008 à 19h07

Re: idées d'ingrédients dans une soupe complète chinoise

Dans ma soupe chinoise je met des champignons , du canard laquet ou du poulet et ce qui est très bon c'est le soja .
Cela donne du croquant à la soupe.
Rajouter des épices en plus donne du goût car c'est  vrai que nature les soupes chinoises sont fades.
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