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Les recettes des gourmets

Sujet créé le 3 novembre 2008 à 14h38 par (3 réponses)

pour la semaine prochaine je voudrai faire un lapin au vin rouge,si vous avez des recettes merci d'avance!!
répondre
le 3 novembre 2008 à 19h03

Re: recherche une bonne recette pour faire un lapin

Voici 3 sites sur lesquels tu trouveras probablement la recette qui te plait :


cuisineaz.com/Recettes/Lapin-au-vin-rouge-de-la-carabasse-34479.aspx


linternaute.com/femmes/cuisine/recette/312673/1276800813/lapin_sauce_au_vin.shtml

epicurien.be/blog/recettes/plats-viandes/saute-de-lapin-vin-rouge-pruneaux.asp

J'espère que cela te conviendra. Bon appétit !!!
répondre
le 7 novembre 2008 à 13h01

Re: recherche une bonne recette pour faire un lapin

Bonjour

Alors tout simple tu fais revenir des lardons avec des oignons émincés et un peu d'ail rapé, tu fais roussir ton lapin, tu recouvre le tout avec ton vin rouge (ne pas hésiter avec le vin rouge) tu ajoutes un litre d'eau, du sel du poivre, des champignons et si tu veux des rondelles de carottes et cuisson 3 heures jusqu'à qu'il reste de la sauce mais juste assez

tu peux le faire de la même façon avec du cidre à la fin tu ajoutes de la crème fraîche

bon appêtit
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le 23 novembre 2008 à 18h55

Re: recherche une bonne recette pour faire un lapin


  Je vois que tu as quelques recettes mais n'oublies pas 
  de servir avec le beaujolais nouveau!!
  Bizzzzzzzzzz
  
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