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Les recettes des gourmets

Sujet créé le 6 décembre 2008 à 17h51 par (3 réponses)


Je recherche la recette qui permet de faire sa farine de chataigne soi même,

J'ai au congélateur au moins 3/4 kilo de chataigne donc je dois l'utilisé !

Merci
répondre
le 22 novembre 2008 à 11h04

Re: Cherche recette pour faire sa farine de chataigne !

Bonjour

Je suis d'une région ou il y a baucoup de chataignes mais je ne crois pas qu'on puisse faire de la farine à domicile,je pense qu'il faut des appareils assez élaborés.Ou aller chez le meunier!lol!
Par contre si tu veux des recettes à base de farine de chataignes,j'en ai plein.
répondre
le 22 novembre 2008 à 15h24

Re: Cherche recette pour faire sa farine de chataigne !

je ne vois pas comment faire la farine chez soi désolé je suis même pas sur que ce soit possible
répondre
le 6 décembre 2008 à 17h51

Re: Cherche recette pour faire sa farine de chataigne !

Salut,

J'ai regardé tres vite fait sur le net et je n'ai pas vu de recette pour fabriquer sa farine de chataigne.
Ceci dit, tu peux faire des recherches plus approfondies sur google ou yahoo etc...
Qui sait ?

J'ai entendu dire que la farine de chataigne assechait les gateaux et qu'il ne fallait pas en mettre en grande quantité...
Mais après cela reste à vérifié.
répondre

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