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Les recettes des gourmets

Sujet créé le 26 octobre 2009 à 17h39 par (1 réponse)

 

qui pourrais me donner la recette des croustillons de  foire foraine ,car j'adore ça.
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le 30 octobre 2009 à 16h23

Re: pâtisserie

Bonjour,
Je n'ai pas celle des croustillons mais j'ai celle des churros si cela te dit : un bol de farine, un bol d'eau (très simple) - tu mélanges les deux - tu prends une poche à douille, tu fais des serpentins, tu les cuis à la friteuse - tu saupoudres de sucre glace et c'est bon !!!
Bisous,
Bénédicte
PS : sinon, j'ai déjà demandé comment ils faisaient leur pâte (par exemple pour les gaufres chaudes liégeoises - tu sais en forme ovale - eh bien, ce sont des pâtes reçues directement et elles ne connaissent que très peu les ingrédients (embêtant, non ???)
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