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Les recettes des gourmets

Sujet créé le 26 janvier 2010 à 16h44 par (5 réponses)

Bonjour,

heuu oui je sais je devrais avoir honte mais heuu je ne sais pas faire la patte à crepe!Embarassed ou alors  avec des enormeeeeeeeeeees grumeaux!le hic c'est que mes enfants m'en réclament pour demain!Alors je vous appele au secours les BA
par avance merci!
répondre
le 26 janvier 2010 à 17h04

Re: comment faire des crépes!

si tu as un mixer c'est très facile:

-50 g de beurre fondu dans une casserole
-250 g de farine
-0,5 L de lait
-4 oeufs

tu mélanges tout ça, tu le passe au mixer et c'est parfait

répondre
le 26 janvier 2010 à 17h38

Re: comment faire des crépes!

un petit conseil pour éviter les grumeaux tu mets toujours tes oeufs en dernies sa marche assurément
répondre
le 28 janvier 2010 à 15h04

Re: comment faire des crépes!

bonjour
pour qu elles soient plus legeres tu peux faire moitie farine moitie maizena et eau + lait. elles seront moins bouratiffees.
répondre
le 28 janvier 2010 à 19h57

Re: comment faire des crépes!

Merci beaucoup les BA!
répondre
le 28 janvier 2010 à 23h01

Re: comment faire des crépes!

Et si tu veux les faire salées, tu rajoutes une pincée de sel dans la pâte.
Et pour les crèpes sucrées, tu rajoutes 50g de sucre, du sucre vanille ou extrait de vanille, et tu peux aussi mettre si tu aimes des zestes d'agrumes mixés, de la coco râpée, bref tout ce que tu veux pour les parfumer !
Je recommandecelles à la coco râtée avec une boule de glace (coco, vanille ou autre), du chocolat fondu et une touche de chantilly....miam miam!.
Et bon appétit bien sûr ;-)

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