twitter google-plus facebook instagram pinterest Rechercher triangle-down Femme Actuelle Les Testeuses Hellocoton Mon compte

Les recettes des gourmets

Sujet créé le 25 juin 2007 à 18h16 par (19 réponses)

<<   1 2

le 25 janvier 2008 à 15h24

Re: idée pour sandwich dans le train

L'ACIDULÉ  

Un mélange sucré-salé qui titille les papilles...

 
 

> Pain de mie
> Chair de crabe
> Avocat
> Pomme Granny-Smith
> Citron vert
> Mayonnaise
> Sel & poivre

 

 

> Préparer une mayonnaise.
> Ouvrir l'avocat en deux, enlever le noyau et la peau puis le couper en lamelles.
> Couper une pomme en quatre, enlever le coeur et la peau puis la couper en bâtonnets.
> Dans un saladier, mélanger la chair de crabe avec la pomme, puis ajouter un peu de mayonnaise.
> Ajouter un filet de jus de citron vert, un peu de sel et de poivre.
> Faire légèrement griller le pain de mie.
> Recouvrir une tranche de pain avec les lamelles d'avocat, puis disposer la préparation au crabe.
> Fermer le sandwich avec une autre tranche de pain.

 

Pour un sandwich moins coûteux, vous pouvez remplacer le crabe par du surimi.

répondre
le 25 janvier 2008 à 15h25

Re: idée pour sandwich dans le train

LE FORESTIER  
 
 

> Pain de campagne
> Jambon de Bayonne
> Noisettes
> Feuille de chêne
> Beurre salé

 

> Tartiner deux belles tranches de pain de campagne avec du beurre.
> Disposer sur une tranche des feuilles de chêne puis une tranche de jambon de Bayonne.
> Ajouter quelques morceaux de noisettes écrasées et poser la dernière tranche de pain.

répondre
le 25 janvier 2008 à 15h27

Re: idée pour sandwich dans le train

SAINT MARTIN
   
 

Une recette pour l'arrière-saison, aux saveurs sucrées-salés...

 
 

> Pain rond
> Blanc de poulet
> Poire
> Laitue

> Yaourt nature
> Mayonnaise
> Poivre

 
 

> Dans un bol, mélanger 2 cuillères à soupe de yaourt nature avec 1 cuillère à soupe de mayonnaise.
> Découper du blanc de poulet cuit en petits dés.
> Eplucher une poire bien mûre et couper également en dés.
> Mélanger le poulet et la poire avec la sauce.
> Donner un tour de moulin à poivre.
> Ouvrir un pain rond au seigle ou au levain.
> Disposer une belle feuille de laitue puis la préparation au poulet et à la poire.
> Poser une autre feuille de salade et refermer le pain.

répondre
le 25 janvier 2008 à 15h29

Re: idée pour sandwich dans le train

L’INDIEN  
 
 

> Pain Pitta
> Blancs de poulet
> Salade
> Fromage blanc
> Mayonnaise
> Cumin
> Curry doux
> Raisins de Corinthe

 

 

 

> Découper des blancs de poulet froids.
> Mélanger du fromage blanc, de la mayonnaise, du cumin et du curry doux.
> Etaler cette préparation sur deux tranches de pain « pitta ».
> Superposer sur une tranche de la salade puis les morceaux de poulets.
> Parsemer de raisins de Corinthe avant de poser le chapeau.

répondre
le 25 janvier 2008 à 22h02

Re: idée pour sandwich dans le train

c'est mon préféré !!  un peu éxotique sa  change 
répondre
le 17 février 2008 à 18h01

Re: idée pour sandwich dans le train

salut

quand je vais dans le sud je prefere des saldes legeres et es sandwich legers etant donne la fatigue on ne supporte pas les trucs gras eviter aussi de donner au enfants des yaourt et mayonnaise sa tourne et donne envie de vomir
répondre
le 18 février 2008 à 08h43

Re: idée pour sandwich dans le train

Des idées de sandwichs tu en as des tas sur le net, tu tapes dans le moteur de recherche et tu en trouves et des plus originales, je prends toujours lorsque je fais de long trajets un pan bagnat pour moi c'est le plus complet et le meilleur il me permet de tenir jsuq'au soir.
Bon voyage à toi.
répondre
le 18 février 2008 à 10h54

Re: idée pour sandwich dans le train

tu fait des sandwich au saucisson ou au jambon ou au paté enfin c'est toi qui voit!!
répondre
le 18 février 2008 à 13h41

Re: idée pour sandwich dans le train

1 petite boite de thon au naturel
1 petite barquette fromage (type St Moret)
1 belle tomate
1/3 baguette

Ecraser le thon à la fourchette et mélanger avec le St Moret. Tartiner le pain et disposer des rondelles de tomate, on peut aussi rajouter de la salade ... Bon'app !

répondre
le 18 février 2008 à 18h32

Re: idée pour sandwich dans le train

Moi , je prends des très grandes tranches de pain de mie , salade , tomates , mayonnaise et Blanc de dinde, c'est moins cher que de les prendre dans le train
répondre

<<   1 2

Recherche par mots-clés :

Beauté AddictForumLes recettes des gourmetsidée pour sandwich dans le train